諸多的對于紅燒豬腳怎么做好吃又簡單,紅燒豬肚這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、準備好要用的紅辣椒和姜片。
(資料圖)
2、五花肉洗凈焯一下,切成小塊。
3、開小火,鍋里倒油翻炒。
4、油溫熱了,放鹽姜片,炒姜片。
5、倒入紅辣椒,放入油中炸熟。
6、中火翻炒出香味。
7、將五花肉倒入火中翻炒。
8、加黃酒,越多越好。
9、黃酒倒完后要燒開,不能加水。
10、蓋上鍋蓋煮一會兒。
11、黃酒去除五花肉的腥味后,打開鍋蓋,加入醬油中火。
12、加入適量的水煮沸。
13、加入適量的醬油。
14、然后,再翻炒。
15、關火,加入味精,攪拌均勻。
16、最后挑洋蔥段,翻炒即可食用。
| ||||